Das Team

Peter Häfner

Macher, Denker & Lenker

Er hat das Gasthaus am 01.05.2004 übernommen.
Eine seiner Devisen lautet:
"Wer aufhört der Beste sein zu wollen, hört auf gut zu sein!"Nähere Infos zu seiner Person:
www.xing.com/profile/Peter_Haefner4

Ulla Häfner

Die starke Frau dahinter

Ihre Ausbildung hat Sie im Dorint Am Nürburgring gemacht, im Dorint Parkhotel Bad Neuenahr haben sich ihre Wege gekreuzt, sie haben sich verliebt und sind gemeinsam nach Frankfurt zurück gekehrt. Sie arbeitet hauptberuflich für die Commerzbank und hilft im Gasthaus bei Bedarf. Hinter jedem starken Mann steht eben eine starke Frau.
www.xing.com/profile/Ulla_Haefner

Richard Stemmler

Küchenchef

Ein Koch der alten Schule; mit vielen Stationen im In- & Ausland in der gehobenen Hotellerie & Gastronomie. Er beherrscht sein Fach wie kein Anderer. Er gibt in allen Bereichen immer 110%. Darauf können Sie sich verlassen.

Peter Stawiarski

Sous-Chef

Er hat Spaß am Kochen & Lust zu arbeiten. Attribute, die den meisten heutzutage fehlen. Immer pünktlich und gewissenhaft ist er ein würdiger Vertreter des Küchenchefs. Wir sind stolz darauf ihn in unserem Team zu haben.

Nicoline Rendel

Die Raubkatze

Ihre gastronomische Ausbildung hat Sie im Tigerpalast in Frankfurt absolviert und sich dort alle gastronomischen Grundkenntnisse und Service orientierten Fachkenntnisse angeeignet. Sie leitet bei uns den Mittagsservice und ist unsere Service-Fachkraft am Donnerstag & Freitag Abend. Sie sind bei ihr in den allerbesten Händen.

Anne Kahlert

Die schnelle Erste Hilfe

Anne, gelernte Krankenschwester, ist unser Service-Urgestein. Bei ihr kriegen Sie geholfen. Sie kennt alle Kniffe & ist schnell wie der Blitz; wenn Sie glauben es hat geblitzt, dann war es vermutlich Anne.
Meistens anzutreffen am Samstag & Sonntag Abend.

Gabi Kastl

Die gute Seele des Hauses

Gabi kümmert sich, um…. . Nein, richtig ist: Um was kümmert sich Gabi eigentlich nicht?Sie macht das Frühstück für die Zimmergäste und reinigt anschließend deren Zimmer. Sie sieht viel, fragt wenig und macht Alles. Unglaublich, aber wahr.